Schweine Nacken Steaks

Aus dem Englischen übersetzt-Schweinesteaks, manchmal auch als Boston Butt oder Pork Blade Steak bezeichnet, sind Steaks, die aus der Schulter des Schweins geschnitten werden und aus St. Louis, Missouri, stammen. Pork Steaks wurden 1956 von Winfred E. Steinbrügge aus Florissant, MO, zu Ehren der Geburt seines jüngsten Sohnes Mark W.

Schweine Nacken Steaks

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